Beuningse wint Europese prijs

logo Beuningen Project Trash’ure Taarten

De Beuningse Jeanne van Ittersum heeft een competitie gewonnen tussen tien Europese landen over het beste idee voor een start-up. Met haar businesspartner Monique van Neerven won zij goud tijdens de YouthStart European Entrepeneur Award 2017.

De organisatoren willen jongeren inspireren tot het ondernemerschap.

Van Ittersum gaat aan de slag met het project Trash’ure Taarten. Dit is een bakkerij die hartige en zoete taarten maakt, van eten dat nu door boeren en supermarkten wordt weggegooid. Het werk wordt straks gedaan door mensen met een migratie-achtergrond, die nu moeilijk aan een baan komen. 

2017 1207 Mediapartners Beuningen Prijs